食料KURADASHI(クラダシ)の評判は？口コミ24選を紹介します
環境問題やSDGsなどが取りざたされている昨今、食品ロスが問題になっています。 そして食品ロス削減に貢献できる通販サイトとして注目されているのがKURADASHI（クラダシ）です。 クラダシは廃棄間近の商品を安く販売することで食品ロス削...
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食料大豆ミートとは？デメリットからおすすめ商品まで
最近は何かと地球温暖化とか気候変動が話題になることが増えました。 そんな中、畜産の環境負荷の大きさから、お肉に代わりとなる代替肉に注目が集まっています。 大豆から作られたお肉、いわゆる大豆ミートです。 大豆はお肉に比べてはるかに環境負...
食料アーモンドミルクの効果は？ダイエットやデメリットについて解説
近年、畜産の環境負荷の大きさから、牛乳に代わる植物性ミルクに大きな注目が集まっています。 植物性ミルクといえば多くの人は豆乳をイメージされますが、実は最近最も人気が高いのはアーモンドミルクです。 アーモンドミルク研究会によると、2020...
食料食糧危機とは？原因や対策について解説します
世界は今、深刻な食糧危機の問題に直面しています。 そんなことを言われたら 「未来予測なんて当てにならない」 と思う人もいるかもしれません。 地球温暖化ですら、多くの賛否を巻き起こしましたからね。 確かに未来は不確かで、正確に予測す...
食料食品ロス・フードロス通販サイトおすすめ19選【2022】
まだ食べられるのに廃棄されてしまう「食品ロス」問題。 食品ロスは、単にもったいないというだけでなく、廃棄のために発生するCO2などが問題視されています。 ここ最近、何かと話題のSDGsでも、世界が解決すべき問題として食品ロス削減を目標に...
食料食品ロス・フードロスとは？原因・現状・問題点・対策について
食品ロスとは、食べることが出来るのに捨てられてしまう食品のことを意味します。 近年、食品ロスが世界で問題視されています。 しかし一体なぜ食品ロスは問題なのか。 どのようにして食品ロスは生まれてしまうのか。 本記事では、そんな食品ロス...
食料フレキシタリアンとは？意味やメリットについて解説します
フレキシタリアンとは、肉や魚といった動物性食品を減らす食生活のことを指します。 基本は動物性食品を減らしつつも、ときには食べる、という柔軟な食生活スタイルです。 柔軟を意味するフレキシブル（Flexible）と菜食主義を意味する（Veg...
食料有機野菜と無農薬野菜の違いは？意味や栽培方法について解説
有機野菜も無農薬野菜も、環境に負荷をかけずに栽培された野菜のことを言います。 従来の慣行栽培より環境に負荷をかけないとして注目されているんです。 ただ、有機野菜も無農薬野菜も少しだけ基準が違います。 有機野菜とは？ 有機野菜や無...
食料ヴィーガン認証とは？16種類のマークを紹介します
世界各国が脱炭素社会の実現を宣言し、サステナビリティへの注目が集まっている昨今、ヴィーガンをうたう商品が増えています。 しかし、ヴィーガンをうたっている商品でも、その商品が本当に動物性を使用していないのか、消費者には確かめるすべがありませ...
食料ミドリムシとは？効果や7つのメリットを徹底解説します
ミドリムシは、5億年以上前に地球上に誕生した原生動物です。 正式な学名ではユーグレナと呼ばれます。 植物と動物両方の性質を持った微細藻類です。 ミドリムシといっても昆虫とは全く異なり、ワカメやコンブなどと同じ「藻」の仲間です。 実は...
食料オーツミルクとは？効果・ダイエット・味・デメリットなど徹底レビュー
オーツミルクとは、オーツ麦から作られた植物性ミルクのことを指します。 牛乳、豆乳に続く第三のミルクとして近年、注目が集まっています。 しかしなぜ、オーツミルクはこれほどまでに人気なのでしょうか。 オーツミルクを飲むとどんな効果が...