サステナビリティ
沖縄のうんてん洋菓子店が食品ロスの問題と向き合う理由
食べられるのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」と言います。 日本でも食品ロスは問題となっており、日本の食品廃棄物は年間2...
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- インタビュー
サステナビリティ
OYAOYA(おやおや)とは？乾燥野菜で食品ロス削減と農業の存続に貢献！
日本は年間で2531万トンもの食品廃棄が発生しています。 そして、年間600万トンが、まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」で...
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サステナビリティ
サラヤは70年前からSDGsに取り組んできた企業だった
私たちサステラは、日々ブログやSNSを通してサステナビリティに関する情報を発信しています。 ですから、毎日ニュースをチェックした...
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サステナビリティ
ナマガトーショコラにインタビュー！カカオ農家さんに還元して皆をハッピ...
自治体SDGsモデルに選定された神奈川県小田原市。 そんな小田原市で「おだわらSDGsパートナー」として活動しているのが「Nam...
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サステナビリティ
美容室Lond(ロンド)がサステナビリティに本気で取り組む理由とは？
あらゆる産業においてサステナビリティというキーワードの重要度は日々増しています。 例えば世界で2番目に環境汚染をしているアパレル...
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持続可能な社会を目指す人たちが集まるコミュニティとは？
サステナブル生活を送る人たちが180人以上集まりオンライン・オフライン問わず交流をするコミュニティ