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国連がSDGsを採択してから10年が経過し、我が国においてもサステナブルとかエシカルはすっかり馴染みあるキーワードとなった。 相変わらず紙ストローの話題になるとXやヤフコメでは炎上したりして、賛否が別れることも多々あるが、地球環境に配慮した商品...

エシカル消費をしようと言われても、どうやってエシカルな商品を探せばいいか分からない人は多いと思います。 そんなときに役立つのが環境ラベルです。 環境ラベルとは、第三者機関が審査をして、合格した商品に対して与えるお墨付きのことを指します。 一...

オーツミルクとは、オーツ麦から作られた植物性ミルクのことを指します。 牛乳、豆乳に続く第三のミルクとして近年、注目が集まっています。 しかしなぜ、オーツミルクはこれほどまでに人気なのでしょうか。 オーツミルクを飲むとどんな効果がある？ オー...

2022年10月、スタバに続いてマクドナルドも紙ストローの導入を決めました。 材質の変更により、年約900トンのプラスチック使用量を削減できるそうです。 そのほか、すかいらーくHDやイオングループなどもプラ製ストローを紙製に切り替えています。 各社と...

環境問題やSDGsなどが取りざたされている昨今、食品ロスが問題になっています。 そして食品ロス削減に貢献できる通販サイトとして注目されているのがKURADASHI（クラダシ）です。 クラダシは廃棄間近の商品を安く販売することで食品ロス削減に貢献し、さら...

SNSやメディアで「サステナビリティ」が語られる際、欧米の素晴らしき取り組みを例に挙げ、我が国の取り組みがいかにヌルいかという指摘を見かけることが多い。（もちろんサステラも例外ではない。） たしかにSDGs達成度ランキング等を見ても欧米諸国が上...

ビーチクリーンとは海岸でのゴミ拾い活動を意味します。 環境問題に関心のある人たちが集うコミュニティを立ち上げてから、これまで私は6回ほどビーチクリーンを実施してきました。 そしてこれまでの活動を通じて、ビーチクリーンには街中でのゴミ拾いとは...

世界で使用される殺虫剤のうち16%、農薬のうち7%がコットンの畑で使用されています。 一枚のTシャツに必要なコットンの生産に2,700ℓの水が使用され、世界で2番目に環境汚染をしていると言われています。 そして環境問題だけでなく、ファストファッションに...

ミドリムシは、5億年以上前に地球上に誕生した原生動物です。 正式な学名ではユーグレナと呼ばれます。 植物と動物両方の性質を持った微細藻類です。 ミドリムシといっても昆虫とは全く異なり、ワカメやコンブなどと同じ「藻」の仲間です。 実はこのミドリ...

SDGsには大きく分けて17個のグローバル目標が設定されています。 17個のグローバル目標は、2015年に期限を迎えたMDGsの反省点を踏まえて改良が加えられた目標です。 ただし、いくら目標を掲げようと、達成できなければ世界は良くなりません。 ですから、17...

パーム油とは、アブラヤシの果実から採れる植物油脂のことです。 インスタント麺、スナック菓子、アイスクリームといったように、パーム油のおよそ8割が食品に含まれ、残り2割が石鹸や洗剤などの原料として使用されます。 世界で最も使用されている植物油...