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持続可能な漁業の実現を目指す「海のエコラベル」としてはMSC認証が有名です。 そんなMSC認証が対象とするのは天然の魚です。 一方で、天然の魚の漁業だけを気にしておけばいいのかと言うと、そんなことはありません。 人が食べる魚は、天然の魚だけでなく...

サステナブルな情報を発信するサステラのInstagramアカウントにて、2022年11月7日の投稿で 「サステナブルに関心を持ったきっかけは？」 というアンケート調査を実施しました。 2022年11月8日時点で120人からコメントを頂いたので、すべて紹介させていただ...

動物愛護、健康志向、環境への配慮。 様々な理由から、ヴィーガンになる人が増えています。 しかし、いざ動物性食品をやめても、時々恋しくなってしまうのが「チーズ」です。 そんな中、最近では動物性分を含んでいない代替食品の「ヴィーガンチーズ」がじ...

オーガニックコットンとは、化学肥料や農薬を使用せず、有機栽培で生産された綿のことを指します。 綿花の栽培は近年、環境負荷や生産者の貧困などサステナビリティの観点から問題視されています。 そして近年、環境負荷を低減したり、生産者の収益性を高...

ジェンダーギャップ指数とは、 「男女の格差がどれくらい大きいか」 を数値化したものです。 スイスのシンクタンク、世界経済フォーラム（WEF）が毎年発表しています。 【関連記事】ジェンダーとは？意味や使い方をわかりやすく簡単に解説 評価基準 ジェン...

ナプキンといえば、人生の長い間、肌に触れるモノ。 何を選ぶかはとても重要です。 そして最近では、オーガニックナプキンを選ぶ人が増えています。 肌に優しいだけでなく、環境にも優しいからです。 しかし、通常の紙ナプキンと比べてどう優れているのか...

適切な森林管理を世界に普及させることを目的として1994年に設立された団体がFSC（Forest Stewardship Council、森林管理協議会）です。 そんなFSCが、正しく管理された森林から産出した木材などに認証マークを付けることで、持続可能な森林の利用と保護を...

世界では毎日27万本の木が失われていて、その10%がトイレットペーパーなんだとか。 これは言い換えると、トイレットペーパーをサステナブルなものに切り替えることができれば、かなり森林の持続可能性に貢献できるのでは？ というわけで、今回はサステナブ...

沖縄本島の北部には国頭村、大宜味村、東村の3村があり、このエリアを「やんばる3村」と呼ぶ。 約75%を森林が占める場所だ。 面積にして日本全体の0.1%ほどしかないエリアだが、日本全体で確認されている生物の種数に対して、鳥類では50%、在来のカエルで...

環境問題がクローズアップされることの多い昨今。 土壌を弱らせ、生物多様性に悪影響を及ぼす可能性のある農薬は問題視されています。 そんなことから、生産時に農薬を使用しないオーガニックが注目されています。 というわけで、本記事では京都にあるオー...

5ミリメートル以下の微小なプラスチック片のことをマイクロプラスチックと呼びます。 近年、このマイクロプラスチックが海洋汚染に繋がっているとして、問題になっています。 海へと放出されたマイクロプラスチックを海鳥や魚、カメ、クジラなどが食べてし...