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カーボンオフセットとは、ある場所で二酸化炭素を排出する代わりに、植林活動などの「二酸化炭素の削減努力」をすることで相殺する、という考え方です。 二酸化炭素を出してしまったとしても、代わりに二酸化炭素を削減する行動をとるなら、それでプラマイ...

カーボンニュートラルとは 「二酸化炭素の排出と吸収がプラスマイナスゼロ」 の状態を意味します。 文字通りカーボン（炭素）をニュートラル（中立）にするということです。 しかし、なぜ「二酸化炭素排出ゼロにしよう」と言わずにわざわざ「カーボンニュ...

国が経済発展を遂げるためには、産業発展や技術革新が不可欠です。 実際、過去に途上国に分類されていたアジアの国々が経済発展して豊かな生活を手にできたのは、産業発展や技術革新によるところが大きいです。 そして、産業発展や技術革新を起こすには、...

USDAオーガニック認証とは、米国農務省（United States Department of Agriculture）の傘下にある機関NOP（National Organic Program）が定めるオーガニック食品基準をクリアした商品に与えられる認証です。 要するに、オーガニックを名乗ろうとする商品に...

SDGsは社会問題や環境問題に関する目標、というイメージが強いです。 しかし実際には「経済発展をしよう」という目標も掲げられています。 それが、17個ある目標のうち8番目「働きがいも、経済成長も」です。 でも、人類はこれまでだって経済成長を追い求...

グリーンウォッシュとは、環境に配慮しているフリをする企業の姿勢を指します。 うわべを飾ることを意味する「ホワイトウォッシュ」と環境を意味する「グリーン」を掛け合わせて出来た造語です。 本気で環境に配慮する気はないのに、商品やサービスを売る...

化石燃料とは、何百万年もの間地球の地層に蓄積された有機物が化学変化を経て生成された炭素を主成分とする燃料のことを指します。 石炭 石油 天然ガス が主な化石燃料であり、現代社会のエネルギー供給の大部分を占めています。 しかし化石燃料は様々な問...

エシカルとは、そのまま日本語にすると「倫理的な」です。 そして最近は多くの場合、エシカル消費という言葉で使われます。 つまり、倫理や道徳という観点から買う商品を選ぶことを意味します。 ただ、この説明を聞いてもあんまりピンときこない人は多いと...

RSPO（Roundtable on Sustainable Palm Oil）とは日本語で「持続可能なパーム油のための円卓会議」のことを指します。 持続可能なアブラヤシ製品の成長と使用を促進することを目的として、2004年に設立されました。 RSPO認証ラベルがあると「RSPOから持続...

GOTS認証とは、Global Organic Textile Standardの略で、オーガニックテキスタイルの世界基準を指します。 テキスタイル＝繊維製品 オーガニックコットンを名乗る洋服をたまに見かけますが、それが本当にオーガニックコットンなのか一消費者には判断しづら...

持続可能な漁業の実現を目指す「海のエコラベル」としてはMSC認証が有名です。 そんなMSC認証が対象とするのは天然の魚です。 一方で、天然の魚の漁業だけを気にしておけばいいのかと言うと、そんなことはありません。 人が食べる魚は、天然の魚だけでなく...