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これまで人類はタンパク質の多くを動物性のお肉から摂取してきました。 しかし世界の人口増加、そして畜産のための放牧地や飼料の耕地面積を考えると、もはや地球1個分では足りなくなります。 加えて畜産は非常にCO2排出量が多いため、地球温暖化に拍車を...

二酸化炭素が地球温暖化の原因となっていることから、多くの国々が脱炭素社会の実現を宣言しています。 そして二酸化炭素を排出する化石燃料から、再生可能エネルギーへとシフトしつつあります。 再生可能エネルギーといえば、多くの人がまず思いつくのが...

2022年7月に日本の元首相が銃撃事件により亡くなる事件が起きました。 Instagramで選挙に関する投稿を作っている最中だった私にとってまさに青天の霹靂でありました。 そして、何も考えがまとまっていないままInstagramで「暴力反対」を表明しました。 し...

サーキュラーエコノミーとは、日本語で「循環経済」を意味します。 一度使った商品を廃棄させるのではなく、資源を繰り返し循環させる経済システムです。 産業革命以降、人類は経済成長と豊かさだけを追い求め、大量生産・大量消費・大量廃棄を繰り返して...

アパレル産業は世界で2番目の環境汚染産業と呼ばれています。 洋服を作る工程で、大量の水を使用したり、大量の農薬などが使われていたりします。 また、日本の衣料廃棄物は年間140万トン。 生産工程だけでなく、廃棄する際の環境汚染も問題視されています...

グリーンライフポイントとは 「消費者が環境に配慮をした行動をとった際にポイントを付与する制度」 のことを指します。 サステナブルな行動をとるメリットを与えることで、人々の環境意識を高め、CO2排出を削減する狙いがあります。 温室効果ガス排出量の...

波の音、潮風の香り、砂浜の柔らかさ… 五感で海を楽しみながら、自分の手で海岸をきれいにしていくのはとても気持ちが良いです。 こんにちは。サステラコミュニティメンバーのYusukeです。2023年1月に行われたサステラビーチクリーンについて、この日を僕...

こんばんは。サステラコミュニティメンバーのYusukeです。 前回の記事では、サステラコミュニティの関西オフ会に参加するために深夜バスに乗りました。 【関連記事】関西オフ会に行ってきました この記事では、その時に考えることになった工業畜産について...

フレキシタリアンとは、肉や魚といった動物性食品を減らす食生活のことを指します。 基本は動物性食品を減らしつつも、ときには食べる、という柔軟な食生活スタイルです。 柔軟を意味するフレキシブル（Flexible）と菜食主義を意味する（Vegetarian）を組...

ユーグレナとは、日本語でいうところのミドリムシのことを指し、植物と動物両方の性質を持った微細藻類です。 ミドリムシといっても昆虫とは全く異なり、ワカメやコンブなどと同じ「藻」の仲間です。 そして、そんなミドリムシを培養して健康食品からバイ...

SNSでサステナブルな情報を発信する中で、日々コメントやDMで沢山のお言葉を頂戴します。 肯定的なメッセージから、批判的なメッセージまで様々です。 やっぱり私も人間なので、肯定的なメッセージの方が積極的に反応をしたくなるものです。 一方で、批判的なメッセージも、学びになる意見や、自分たちの過ちを見直すきっかけになったりします。 ですから、どんなメッセージであれ、なるべく開いて見るようにはしています。 しかし中には、ただ精神を擦り減らすだけの批判的メッセージもあったりします。 その典型例が「私たちがオススメしている洗剤を批判して石けんを勧めてくるメッセージ」です。