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健康志向の人や環境問題に関心を持つ人から、近年は農薬を使用しない「オーガニック」が注目を集めています。 でも、オーガニックって取り扱っているお店も商品数もまだまだ少ないですよね。 特にプロテインの場合、街中で見かけるのはほとんど困難。 ちな...

持続可能な社会を目指すうえで、重要な役割を担っている業界があります。 それが「産業廃棄物処理業」です。 世界が目指しているサーキュラーエコノミーは、リサイクルしてくれる企業なくして実現することはできません。 しかしメディアで取り上げられる機...

食べられるのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」と言います。 日本でも食品ロスは問題となっており、日本の食品廃棄物は年間2531万トンに及びます。 食品ロスは、単に「もったいない」だけではありません。 廃棄するための処理にコストがかかった...

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SDGsは社会問題や環境問題に関する目標、というイメージが強いです。 しかし実際には「経済発展をしよう」という目標も掲げられています。 それが、17個ある目標のうち8番目「働きがいも、経済成長も」です。 でも、人類はこれまでだって経済成長を追い求...

リネンは日本語で亜麻布（あまぬの）と呼ばれています。 亜麻の皮からとれる繊維をフラックスと呼び、フラックスで作られる織物が「リネン」と呼ばれています。 シャツ、カーテン、シーツ、タオルなど多様な製品で用いられる織物です。 夏用のシャツで着た...

バイオマスとは、動植物などから生まれた生物資源の総称。 バイオマス発電では、この生物資源を「直接燃焼」したり「ガス化」するなどして発電します。 近年、石炭や石油といった化石燃料による火力発電のCO2排出が問題視され、世界的に再生可能エネルギー...

気候変動やSDGsなど、何かとサステナビリティがクローズアップされることの多い昨今。 成長の速度が早く、大量のCO2を吸収し、土壌改良の効果があることなどから、大麻には大きな注目が集まっています。 日本でも医療用大麻が解禁されることになり、人々が...

パーム油問題を伝えるための講演「パーム油ツアー」を日本全国で開催しております。 一人でも多くの人に問題を知ってもらうため、パーム油ツアーの講演は無料で参加できるようにしております。 企業様に主催していただく場合でも、講演料などは頂いており...

国が経済発展を遂げるためには、産業発展や技術革新が不可欠です。 実際、過去に途上国に分類されていたアジアの国々が経済発展して豊かな生活を手にできたのは、産業発展や技術革新によるところが大きいです。 そして、産業発展や技術革新を起こすには、...

最近「サステナブル」という言葉を耳にすることが多いのではないでしょうか。 サステナブルとは、日本語で「持続可能な」を意味します。 しかし、日本語にされてもいまいちピンときませんよね。 持続可能とは一体なんなのか。 なぜこの言葉が最近話題なの...