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グローバルサウス（Global South）とは、冷戦終結以降の国際関係学や政治学、人類学、地理学、経済学など多岐にわたる領域で使用される概念です。 そして一般的には、経済的、政治的に開発途上であると見なされる国や地域を指します。 しかし、その定義は...

環境問題に関する情報発信をしていると、たまぁにSNSで 「その主張間違ってないですか？」 「この論文ではこう書いてありますよ」 といったご意見を頂くことがある。 言い方の微妙な違いはあれ、同じようなニュアンスのDMがほぼ毎日届く。 アグレッシブな...

ここ最近、環境活動家が美術館で抗議活動を行うというニュースをよく見かける。 つい先日もスウェーデンでモネの絵画に赤い塗料が塗られる事案が発生した。 このニュースについてどう思うか、Instagramでフォロワーの皆さんに意見を伺ったところ様々な意見...

こんばんは。サステラコミュニティメンバーのYusukeです。 前回の記事では、サステラコミュニティの関西オフ会に参加するために深夜バスに乗りました。 【関連記事】関西オフ会に行ってきました この記事では、その時に考えることになった工業畜産について...

サステラのイベントは関東だけちゃうでー！ こんにちは。サステラコミュニティメンバーのYusukeです。 2023年2月18日に大阪・奈良で行われた関西オフ会に行ってきました。 めったに行けない関西なので、この機会に回ったヴィーガン料理のお店もまとめてお...

「集まれるメンバーで金曜の夜に食事会をします」というお知らせを見たのがきっかけでした。 まさかあんなに濃厚な金曜日になるなんて… こんにちは。サステラコミュニティメンバーのYusukeです。 エシカルやサステナブルに関心のある僕が過ごした、ある日...

カーボンプライシングとは、二酸化炭素（CO2）の排出に価格をつける制度のことです。 世界銀行の2021年の報告書によると、カーボンプライシングを導入している国や地域はあわせて64と報告されています。 脱炭素社会を実現するうえでは人や企業の行動変容が...

テフロンとは、ポリテトラフルオロエチレン（PTFE）というフッ素樹脂のことで、プラスチック原料のひとつです。 高い耐熱性と耐摩耗性を持ち、非常に滑らかな表面を作ることができるため、様々な産業分野で使用されています。 フライパンや調理器具の表面...

PFAS（ピーファス）とは4700種類以上ある有機フッ素化合物群の総称です。 有機フッ素化合物「PFAS」は水や油をはじき、熱に強い性質を持ちます。 フライパン、お鍋、食品包装、衣類、化粧品など私たちの身近な製品に使用されていたりします。 ニュースで聞...

世界でいま最も重要なキーワードの一つが「持続可能性」、すなわちサステナビリティです。 サステナブルな文脈で言うと、今の人口増加に鑑みれば「水資源」は持続可能とは言えません。 そして、水資源の重要性がますます高まっている中で、バーチャルウォ...

ここ最近は、良くも悪くもコオロギ食への注目が集まっています。 日本の場合は2023年、悪い意味で注目を集めました。 そもそもなぜ日本でコオロギ食が普及するという話になったのか。 コオロギ食への批判について個人的に思うことなどなど…。 色んな角度か...