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世界で売られている多くの商品は、生産者に適正な報酬を支払わず、不当に労働者を搾取して作られています。 しかし、エシカル消費やSDGsといったキーワードが注目されるようになった昨今、フェアトレードで生産された商品に注目が集まっています。 フェア...

Z世代とは、1990年代中盤から2010年代序盤までに生まれた世代のことを指します。 2022年時点において、10代後半から20代前半の人がZ世代に該当します。 こういったアルファベットの世代分けはアメリカが由来です。 「団塊の世代」「氷河期世代」「ゆとり世...

識別表示 マーク 素材 用途 表示 プラスチック製容器包装 PET（ペット）ボトル以外のプラスチック製容器包装に表示 義務 PETボトル PET（ポリエチレンテフタレート）素材の容器に表示 義務 紙製容器包装 (飲料、酒類用紙パックでアルミ使用のものを含む) ...

ジェンダー（gender）とは、「社会的」な意味での性別のことを指します。 性別を表す英語としてはセックス（sex）がありますが、こちらは「生物学的」な意味で使われます。 しかしなぜ、あえて言葉を使い分ける必要があるのでしょう？ それは、人を生物学...

私はこれまで多くのスニーカーを買ってきました。 10～20代のころは、デザインであるとか、あるいはブランドネームが判断材料でしたから、人気スポーツブランドやスケーターブランドを選ぶことが多かったです。 ただ、30代に突入してからは、デザイン性よ...

2015年9月25日に国連総会で採択されたSDGs（エスディージーズ）。 SDGsには、貧困、ジェンダー、気候変動など、世界が早急に解決すべき課題が掲げられています。 そして2030年までにSDGsが掲げる目標を達成すべく、世界中の企業がサステナブルな事業に取り...

ESGとは、環境(Environment)、社会(Social)、企業統治(Governance)の英語の頭文字を組み合わせた言葉です。 ですから「ESG経営」と言った場合には 「環境・社会・企業統治に配慮をした経営をしましょう」 という意味です。 あるいは「ESG投資」といった場...

アップサイクルとは、本来捨てられるはずだったものに、デザイン・アイデア・品質などの新たな価値を与え、より質の高い素材や製品に再生することを意味します。 例えば、サンドイッチ製造で発生し活用しきれないパン耳を原料にしてビールを作るのはアップ...

プラントベースとは、植物性食品を中心に構成された食事のことを指します。 肉などの動物性を含まず、野菜、果物、全粒粉、豆類、ナッツ、種などの植物性食品を多く含む食事パターンのことです。 気候変動やSDGsが注目される昨今、地球環境に大きな負荷を...

2022年10月、スタバに続いてマクドナルドも紙ストローの導入を決めました。 材質の変更により、年約900トンのプラスチック使用量を削減できるそうです。 そのほか、すかいらーくHDやイオングループなどもプラ製ストローを紙製に切り替えています。 各社と...

ヴィーガンレザーとは、動物性の皮革を使わず、天然由来の原料を使い皮革を再現したレザーのことです。 脱炭素やSDGsが注目される昨今、畜産業の環境負荷の大きさが問題視され、ヴィーガンというライフスタイルが注目されています。 食生活以外にも、動物...