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カーボンニュートラルとは 「二酸化炭素の排出と吸収がプラスマイナスゼロ」 の状態を意味します。 文字通りカーボン（炭素）をニュートラル（中立）にするということです。 しかし、なぜ「二酸化炭素排出ゼロにしよう」と言わずにわざわざ「カーボンニュ...

私は自身のサステナブル生活において「情報発信」を最も優先順位の高いアクションとして位置付けています。 そもそも私がInstagramやブログでサステナブルな情報の発信を始めたのは、OUR PLANETというドキュメンタリー作品を見たことがきっかけです。 北極...

関西で30年以上、有機農産物、有機加工品に特化した食材宅配サービスを行ってきた実績があるビオ・マルシェ。 オーガニック系の食材宅配の中では最も知名度のあるサービスの一つです。 ただし、必ずしも知名度とサービスの満足度が一致するとは言えません...

新年早々、衝撃のニュースが飛び込んできました。 欧州連合（EU）欧州委員会が2022年1月1日に、原発をグリーンな投資先として認定する方針を発表したのです。 発電量の7割を原発が占めるフランスをはじめ、フィンランド、ポーランドなど東欧諸国は原発をグ...

皆さん明けましておめでとうございます。 サステラのRYUです。 2020年11月にサステラというメディアを立ち上げてからはや一年が経過しました。 そして昨年はInstagramで4万人を超える方々にフォローして頂くことが出来ました。 まさかここまで多くの人にご...